清明節到了 , 小長假 , 我們總算可以又歇息一段時間了 , 而且戶外春光明媚 , 很多人愿意趁清明節這個時間 , 出門踏踏青 , 享受一下美好的春光 。
還有人沒有忘記清明的時節 , 要給祖先掃墓上上墳 , 咱們中國古代的各種節日 , 經常是跟食品相關的 , 比如說八月十五我們吃月餅 , 正月十五吃元宵 , 過年北方地區吃餃子 , 那么清明節有什么獨特的吃食呢?
有人會告訴你說清明我們要寒食 , 什么意思呢?清明不能動火 , 不能吃熱的東西 , 要吃一些冷的食品 , 比如說冷饅頭冷面包或者冷餅干 。

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好像真是這么碼事 , 清明節不能動火 , 很多人都有這樣一個印象 , 然而仔細想想又有很多人很疑惑 , 是清明節有這個習慣嗎?不是有個什么寒食節有個習慣嗎?到底清明和寒食有什么關系呢?
我們簡單跟大家剖析一下 , 實際上寒食節和清明節 , 是兩個不同的節日 , 或者說寒食正兒八經是中國古代的節日 , 而清明以前不是節日 。
清明是二十四節氣之一 , 這是我國勞動人民 , 經過長時間的實踐發明的 , 有利于農耕的二十四節氣 , 什么春分秋分冬至夏至清明 , 這都是節氣 , 不是節 。
而寒食則不一樣 , 寒食正兒八經是我們古代傳下來的節日 , 而且還有一段故事 , 可能很多朋友們都聽說過 , 當年晉文公重子流亡在外的時候 , 身邊跟了十個八個心腹 。
有一次到個荒山野嶺 , 找到一個人家投宿 , 連吃的都沒有 , 結果重耳手下有個叫介子推的謀士 , 他搞了把肉粥給重耳吃 。
重耳當時餓得不行了 , 三口兩口把肉粥扒拉嘴里之后 , 味道太棒了 , 他還問介子推這是什么肉 , 荒山野嶺能有什么肉 , 是介子推把自己大腿上的肉割下來 , 給重耳吃的 。

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這份恩情重耳當然要報答 , 后來重耳回到晉國當上了國君 , 大宴群臣 , 大封部下 , 每一個跟隨他的人 , 都重重有賞高官厚祿 , 一找介子推沒了 。
介子推領著他的老母親 , 躲到深山老林中去了 , 介子推當時留個話說 , 我輔佐你是因為看好你是個人才 , 為國家有用 , 我不是為了什么高官厚祿 , 我不圖錢 。
重耳一看這哪行 , 命人去尋找 , 人家手下人說 , 介子推和他老母親在深山老林中 , 根本找不著 , 這樣吧 , 咱們放把火 , 介子推一看有火 , 他就出來了 , 咱給他逼出來 。
重耳迫于無奈放火了 , 沒想到介子推為了自己的名聲 , 跟老母親活活死在山林中 , 也沒跑出來 , 重耳聞訊之后痛哭不已 , 說早知道你不想出來 , 我就不放火逼你了 。
然而大錯已經鑄成 , 從那一天開始 , 每到了介子推的忌日 , 重耳就說他要懷念他這位謀士 , 所以當天大家都不要動火了 , 不動火不能燒飯怎么辦 , 就吃點冷食 。
仁人志士的事跡都會得到傳頌 , 所以慢慢的 , 寒食節這個風俗 , 從晉國從山西這塊蔓延到全國 , 成了整個中華民族共同的節日 。
大家在寒食這一天 , 故意的不生火 , 就吃冷食來紀念介子推 , 大家在端午節吃粽子紀念屈原 , 是有異曲同工之妙的 。

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【為什么清明節時需要禁火呢 清明節為什么禁火】那么寒食節是哪一天 , 此前在中國古代 , 基本就是清明前的一天或者兩天 , 到了清代干脆國家立法規定 , 寒食節就是清明節的前一天 。
由于這兩個節離得非常近 , 而且慢慢的有很多習俗也趨同 , 寒食節這一天不生火吃冷食 , 到祖先的墳前去掃掃墓 , 而清明節這一天也要出來踏青 , 還有很多民俗活動 。
所以慢慢的很多人就把這兩個節給搞混了 , 而這兩個節的很多活動 , 在這一兩天其實也是穿插進行的 , 因為畢竟我們不是真的只有在寒食那一天才能去掃墓 。
所以這兩個節在現代 , 慢慢有點合二為一的狀態了 , 但是大家要知道 , 寒食節它是我們的傳統節日 , 清明是我們的節氣之一 。
當然還有一個問題 , 現在清明很多人去給祖先上墳的時候 , 都愛燒紙雖然是封建迷信 , 咱們也理解畢竟這也是我們對逝去先人的一個念想 。
可是大家想想 , 寒食節是不讓動火的 , 所以我們古人其實很聰明 , 我們知道春季的時候干燥 風大 , 你這個時候到山林中也好 , 到墳前也好燒紙 , 是會引起火災的 。
因此我們寒食節 , 實際上是掃墓而不燒紙的 , 這個好習慣古代就有 , 今天我們更應當傳承下來 , 所以清明節到了 , 我們不管出去踏青的時候 , 還是給祖先掃墓的時候 , 大家都要注意清明寒食連在一起 , 寒食節可是不能動火的 。
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