簡單家常菜之---茄子炒肉
今天中午炒茄子，我閨女不愛吃茄子，就把茄子當配菜吧，多放點兒肉，買了些毛豆也順便炒進去一些 。
【茄子炒肉的做法】很下飯的說
可惜了我現在不能吃辣，不然，一定要加點兒辣椒
茄子炒肉材料：茄子，毛豆，豬肉，生抽，孜然粉，花椒油，鹽，淀粉 。
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健康飲食網小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子與蛇肉搭配食用，有涼血祛風、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎 。
茄子和黃酒能一起吃:茄子與黃酒搭配食用，有涼血祛風、消腫止痛的功效 。適用于高血壓病、動脈硬化癥、冠心病、心絞痛、心源性水腫、風濕性關節炎 。