【如何做糖醋排骨的做法】不需要炒糖色的低難度快手糖醋排骨做法--糖醋排骨（簡單家庭版）
糖醋排骨這道菜想必大多數人都很喜愛，但炒糖色的糖醋排骨總是門檻高高，讓很多煮婦望而卻步 。
今個兒說個簡單的方法，在自家廚房也能不那么費事的就做成這道經典菜 。
做這道菜建議選擇小塊的肋排，這樣吃的時候更容易入口 。畢竟煎過的排骨不如燉的軟爛脫骨，所以選擇小塊的來料理，更加討巧 。
我做這個排骨用了黃砂糖，黃砂糖帶有顏色且含少量礦物質及有機物 。一般而言，黃砂糖適合加在咖啡或紅茶中調味或用于烹調菜肴時調味 。如果沒有也可以選擇冰糖或者白糖 。
糖醋排骨
原料:肋排500g，蔥姜少許，白芝麻1湯匙 。
調料：生抽2湯匙，料酒湯匙，香醋45湯匙，糖湯匙，淀粉湯匙 。
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