不動煙火就可以吃到清涼爽口的涼面——蕎面冷面
到了炎熱的夏季，尤其對于上班族，最怕中午熱乎乎的回到家，還得開火，炒菜做飯，更是一頭水一頭汗的，等到做熟了飯菜，也不想吃了 。所以到了夏季，最好的午飯就是吃涼面了，吃麻醬面還得開火煮面，也熱，不動煙火就想吃到爽口的涼面，那蕎麥冷面是不二的選擇 。到了夏季我家常備免煮蕎面，用溫開水一泡就可以，牛肉都是事先燉好的 。雞蛋是煮熟的，回家只要把蔬菜洗凈，切好，配上調好的湯料，一碗清涼爽口的蕎面冷面用不了15分鐘就可以吃上了 。
蕎面冷面【蕎面冷面的做法】
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