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1.材料:豬腸一根，酒糟兩勺，白糖適量，魚露適量，料酒適量，雞精適量，干辣椒一根 ， 蔥一根，蒜兩片 。
2.把豬的小腸翻出來，用清水洗凈 。加入食用油和紅薯淀粉，揉勻，用清水洗凈 。
3.高壓鍋煮一分鐘 ， 取出，洗凈，切段 。
4.將干辣椒蒜翻炒，加入酒糟翻炒 。
5、放入小腸翻炒均勻后加入調料出鍋 。
【酒糟小腸做法大全】以上解釋了酒糟小腸的做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。
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