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油椒制作方法視頻

知識經驗

【油椒制作方法視頻】

油椒制作方法視頻

文章插圖
1.將姜蒜切粒，加入少量冷油，容器一定要無水 ， 加入辣椒面拌勻，然后辣椒面先吸少量冷油 。
2、燒油 ， 用竹筷放下，開始冒泡就差不多了 。油燒開后，用勺子將少量倒入拌好的辣椒面中，每次攪拌均勻 ， 然后加入一勺，分2-3次加入一半的油 。
3.趁熱加入蔥花，加入白芝麻，五香粉，花椒粉 。如果你喜歡顆粒辣椒，你也可以在第一步中加入顆粒和油 。
4.將最后一步攪拌均勻，加入鹽、生抽、老抽、醋攪拌均勻 。最后加花生 。
5.即使辣椒拌好了，花椒油也少了 。如果你喜歡多加一點油 ， 就把剩下的油都倒進去攪拌 。
6、辣椒油已經很香了 ， 油的量可以自己掌握，買辣椒粉的時候可以選擇辣的程度 。
標簽:如何制作
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