鹽多吃不得，當心12種疾病“糾纏”你 _生活百科

鹽是最常見不過的調味品了，它對食物可以起到增味的作用。但是你知道嗎？過量吃鹽容易引發某些疾病，那么怎么吃鹽最好呢？
【鹽多吃不得，當心12種疾病“糾纏”你】

文章插圖

文章插圖

1.頭疼
很多人都曾有這樣的經驗，吃了一頓豐盛的濃味大餐之后，就容易發生頭疼的情況。有最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天，結果發現，每天吃8克鹽的人比那些吃4克鹽的人頭痛的次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物，只要吃鹽的量多，都會有同樣的反應。這項研究確認，多吃鹽可能與頭痛密切相關。經常有頭痛煩惱的朋友們，不妨試試少吃鹽。
2.水腫
在體內的水分潴留情況和攝入鈉的數量密切相關。一些血液循環不好的女性，雖然心臟、腎臟并無疾病，但卻容易發生輕度的水腫，特別是月經來潮之前的幾天，這種情況更為明顯，臉上都看起來腫腫的。激素水平所帶來的水分潴留增加狀態，再加上大量攝入鹽的作用，會加劇腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺。研究早已發現，高鹽的飲食會促進組織水腫。長期苦于經前期綜合征的女性，應當在經期之前主動控鹽，吃較為清淡的食物。