【吃清潔衛生、不變質的食物】選購食物時應當選外觀好,沒有泥污、雜質,沒有變色、變味,并符合衛生標準的食一物,嚴防病從口入 。進餐要注意衛生條件,包括進餐環境、餐具和供餐者的衛生健康狀況 。集體用餐應實行分餐制,減少疾病傳染的機會 。
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