葉子
紫蘇葉味辛性溫,具有解表散寒、行氣和胃的功效,常用于治療風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐等癥,紫蘇葉中的紫蘇醛具有強力殺菌、解毒作用,能夠解魚蝦蟹之毒 。
古人常將蘇葉同其他食物制成既可口,又防病的食品 。鮮紫蘇葉做菜,干紫蘇葉泡水或者加工醬菜 。
推薦吃法
1【紫蘇茶:促腸蠕動】
取紫蘇葉6克洗凈瀝水,放入杯內用開水沖泡,放入白糖當茶飲 。可預防感冒,胸腹脹滿等病癥 。
2【紫蘇姜茶:預防感冒】
紫蘇葉與生姜是一對理想的搭檔,雖然暖胃驅寒功效不如粟滋軒紅糖姜茶,但也有很好散寒的作用 。
在泡制時可以把新鮮的紫蘇葉子收取以后放在陽光下曬制兩到三天,再切成細絲,把生姜也冼凈切成絲狀,兩者一起放在茶杯中,加入開水沖泡,然后飲用 。
冬天喝紫蘇姜茶起到預防感冒的作用 。
3【紫蘇紅糖:活血】
紫蘇葉是一種含有多種揮發性物質的中藥材,它的活血功效特別出色,把它與紅糖一起用開水沖泡后飲用,可以有效緩解女性的月經不調 。
具體泡制方法是取三到五克紫蘇葉,加入十克紅糖,用沸水沖泡以后飲用就可以 。月經不調導致的痛經癥狀,可貼上緹妍堂暖宮貼有效緩解 。
4【紫蘇荷葉:減肥】
紫蘇葉與荷葉、綠茶一起泡制也是一種不錯的選擇,泡制方法很簡單,就像平時泡茶那樣,把三克紫蘇葉和三克荷葉加入適量的綠茶,一起用開水沖泡,然后當茶飲 。
每天起床之后,先用緹妍堂珍珠亮白牙粉刷個牙美白健齒,把牙上夜里滋生細菌洗掉,再飲一杯紫蘇荷葉茶這種飲品,能讓人體內部積存的脂肪分解并排出體外,對減肥也有很大的好處 。
5【紫蘇粥:健胃解暑】
以粳米 100 克,煮稀粥,粥成入紫蘇葉稍煮,加入紅糖攪勻即成 。此粥是很好的健胃解暑食品 。
6【涼拌紫蘇葉:風寒感冒】
取鮮紫蘇葉 300 克洗凈,入沸水鍋內煮透,撈出擠干切段,加調味品拌勻即成 。此菜適用于感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥 。
感冒引起鼻癢、鼻塞時,及時用緹妍堂蛇膽噴劑噴一噴,可幫助鼻子通氣 。
7【搭配魚蝦蟹:預防中毒】
在日本,人們常將紫蘇葉用于生魚片的配菜,還用于預防吃生冷食物中毒 。在炒田螺、做魚蝦蟹時,放幾片紫蘇葉,一方面紫蘇葉具有芳香氣味,使食物的味道更為可口,另一方面可以解毒、殺菌 。
8【搭配甘草:治療盆腔炎】
【紫蘇怎么吃 紫蘇全身都是寶】女性若患有盆腔炎、陰道炎,取一小片紫蘇葉揉碎,貼在右側足臨泣穴,取一小片甘草搗軟或搗碎,敷在右側足三里穴上;都是每天早晨貼,晚上取下,有很好治療效果 。陰道炎發作,出現陰囊潮濕,私處瘙癢難耐,切莫抓撓,可先用緹妍堂洗護清潔液做一個私處的護理,殺菌抑菌,再用緹妍堂止癢舒涂抹,過幾分鐘即可清涼止癢,效果奇佳 。
紫蘇梗
紫蘇梗辛溫行散,
葉輕如肺,用紫蘇梗泡腳能幫助發散風寒、宣肺止咳,也可以多吃粟滋軒百合蓮子綠豆粉,清火安神、滋陰潤肺;
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