在小地方，刺參不好買，茄參也是一樣不好買，有天遇到賣海鮮的在賣，就買了幾根，
【雙菇燒海參的做法】然后再買了口蘑跟香菇來搭配，口蘑一般都是拿來做配菜使用，這樣可以大大提升菜肴的香味，
這次我試了把這兩種菌類跟茄參一起燒，沒想到出來的味道還挺好，孩子們都搶著吃 。
像煮白菜一樣燒海參——雙菇燒海參
主輔料：口蘑10個、香菇2朵、茄參5根、蔥花適量、姜絲適量、鹽適量、水淀粉適量、料酒適量

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健康飲食網小提示
蘆筍和海參能一起吃:蘆筍能防止癌細胞擴散，對各種癌癥患者很有益處 。海參同樣是抗癌食品 。蘆筍與海參搭配使用，則可增加抗癌功效，適用于各種癌癥患者的輔助療效 。
海參和含鞣酸多的水果不能一起吃:海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有較多的鞣酸 。若將富含蛋白質和鈣的海參和含鞣酸較多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同

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