羊肉怎么去除膻味

【羊肉怎么去除膻味】有些人不喜歡吃羊肉,是因為羊肉有腥膻味 。如果烹調方法得當,使用的調料合適,就會去掉腥味 。除了料酒,蘿卜,紅棗,生姜,綠豆,丁香,砂仁,豆蔻,紫蘇,山楂,桔皮等都可以有效的去除膻味 。