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【煮一整只雞的做法】1、準備好一整只雞，適量大蒜，適量胡椒，適量姜 。
2、鍋里加適量的涼水，水一定要一次性加夠，胡椒拍碎，大蒜拍碎，姜三片，整只雞一起入鍋 。
3、用大火煲開半小時后繼續轉文火煲兩小時 。
4、加入適量的鹽調味就可以出鍋了 。

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