【以腎補腎，不對】對于"以腎補腎”，很多人都有著一定的誤解 。對于人體而言，動物&1squo;腎臟可以說是一種比較有營養的食物，因其腎小球細胞也是維生素、礦物質含量比較高的地方，適量進食對營養攝取有一定好處 。但是進食動物腎臟與進食動物肝臟一樣，并不能直接作用于人體腎臟 。相反，腎功能不全，如尿毒癥患者，是必須限制營養攝取的 。動物腎臟膽固醇含量高，過量進食，還可能加重腎臟的負擔，使腎功能進一步惡化 。因此，腎病患者應注意，不能多吃動物腎臟等高膽固醇食物 。
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