圣誕大餐少不了火雞，可是火雞太大，家人不喜歡火雞的口感，來份有肉的西式烤肉，吃得開心平平安安最重要！
這道菜選用的是豬肉，部位很重要，選取的是豬肩靠近脊椎部分的肉，肥瘦緊致相間，烤出來的肉質是酥脆的 。
檸香烤肉
食材：豬肩肉：300克
迷迭香適量
百里香適量
黑椒粒：適量
檸檬：適量
檸檬醬油：適量
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2.黑椒要用顆粒碎不要用黑椒粉 。
健康飲食網小提示
蘿卜和烤肉能一起吃:吃烤魚、烤肉時，宜與蘿卜搭配食用，以分解其毒素，減少毒性 。
關鍵詞:烤肉烤肉食譜
吃烤魚、烤肉的注意什
【檸香烤肉的做法】烤魚、烤肉時，溫度驟升達400℃，使蛋白質燒焦而產生3 4苯并芘和仲胺，它們都是致癌性很強的物質，若經常食用，就會導致癌癥發生 。近年來，醫...[更多]
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