不管是傳統(tǒng)的還是舶來(lái)的，節(jié)日總讓人有點(diǎn)莫名的小興奮 。就說(shuō)這圣誕節(jié)吧，說(shuō)來(lái)跟我們似乎沒什么關(guān)系，不過(guò)，愛過(guò)這個(gè)節(jié)的人越來(lái)越多，也許愛的是那種快樂的氣氛 。只是這時(shí)候想出去吃個(gè)飯，餐廳里總擠滿了人，為了促銷圣誕大餐商家不遺余力，可是人一多，服務(wù)和品質(zhì)就有所下降，真不如自己在家準(zhǔn)備點(diǎn)好吃的，做一兩道大菜，和家人一起分享，一樣也很幸福溫馨 。
說(shuō)到大菜，圣誕大餐里，怎么少得了烤雞，雖然用的不是什么多昂貴的食材，不過(guò)整只上桌，看著還是挺隆重的，很有大餐的感覺：-）
奶油香草烤雞
材料：三黃雞1只、大蒜2頭、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1根、大土豆1個(gè)、檸檬1個(gè)、海鹽適量、粗粒黑胡椒碎適量
奶油香草填充料：黃油80克、鹽1/2小勺、蒜末2大勺、迷迭香碎1大勺、百里香碎1大勺、香菜碎1大勺
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3、這道烤雞的特色就在于塞了奶油香草料在雞皮下面，這樣烤出來(lái)的雞肉特別多汁，味道也更香 。用到的香草，如果有新鮮的當(dāng)然最好，沒有的話可以用干燥的代替，實(shí)在都沒有，就只用大蒜和奶油做成蒜香奶油的味道也不錯(cuò) 。
健康飲食網(wǎng)小提示
【奶油香草烤雞的做法】玉米和奶油能一起吃:有營(yíng)養(yǎng)、健身、健腦、通便的功效
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