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秋季食療養生食譜 卵巢保養為健康護航

生活百科養生


參魚瘦肉湯
材料：魚鰾、豬瘦肉各50克、枸杞子、太子參各20克、生地18克 。
制作方法：
1、首先將魚鰾用凈水泡軟，切成小條狀，
2、然后把豬瘦肉洗凈，切絲，在把其它的配料洗凈 。
3、接著把枸杞子、太子參、生地放入鍋中，加入適量的清水燉煮半小時 。
4、最后在出鍋的時候放入鹽調味即可食用 。
二仙羊肉湯
材料：仙茅、仙靈脾各12克，生姜15克，羊肉250克，鹽、食油、味精各少許 。
制作方法：
1、首先將羊肉切片，放砂鍋內加適量清水 。
2、然后把紗布包裹仙茅、仙靈脾、生姜放進鍋內，用文火煮羊肉至熟爛為止 。
3、最后放入佐料與藥包待沸騰就可以食用 。
靈芝燉豬蹄
材料：靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等 。
制作方法：
1、首先將豬蹄洗凈去毛，靈芝洗凈切片 。
2、然后將鍋內放入豬油，等熱后將蔥姜爆炒 。
3、接著在把豬蹄、水、酒、鹽、味精、靈芝放進去，用文火燉煮20分鐘 。
4、最后等到豬蹄爛熟即可食用 。
哈士蟆燉冰糖
材料：雪蛤膏50克、青豆15克、枸杞10克、葡萄酒汁30克、冰糖50克、蔥、姜適量 。
制作方法：
1、首先將枸杞子、青豆洗凈蔥切段 。
2、然后在鍋中加入適量的清水與葡萄酒汁，將蔥段、姜片，蒸2小時，把姜、蔥濾干水分 。
3、接著把蛤膏上面的黑筋膜，大的掰成數塊，盛于缽內，加凈水500毫升 。
【秋季食療養生食譜 卵巢保養為健康護航】4、然后把另一半的葡萄酒放入鍋中蒸兩小時，使其完全漲發，撈進大湯碗中，將凈水180毫升及冰糖盛進大碗內，蒸1小時待冰糖溶化后棄掉沉淀物，倒進哈士蟆油的碗內，撒進枸杞子、青豆即可 。