鹽爆魷魚卷的做法 _生活百科

脆嫩鮮香的鹽爆魷魚卷是一道非常適合上班族的快手菜。在買魷魚的時候請店家幫忙處理好，回家僅要幾分鐘時間,就能做出一道簡單又美味的下飯菜了。
這個菜做的不好，料汁欠了點，樣子白白的好像不太好吃，其實味道還是夠了的。
極少買魷魚，不是不愛吃，而是想不起，手撕魷魚倒是常吃。
這是特意炒給孩子吃的，魷魚很嫩，又沒有辣味，還有點微酸，非常清淡鮮美的口味，孩子挺喜歡的。
如果能吃辣，我覺得放點辣椒辣醬什么的會更好。

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2.翻炒魷魚的時間也不要太久，以免肉質變老口感不好。
健康飲食網小提示
魷魚和木耳能一起吃:含豐富蛋白質、鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑且有血色
【鹽爆魷魚卷的做法】堿和魷魚不能一起吃:同食會發生化學變化，產生一種具有不良氣味的谷氨酸二鈉。