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包菜回鍋肉做法 最正宗的做法

知識經驗


包菜回鍋肉做法 最正宗的做法

文章插圖
1.五花肉洗凈 ， 放入鍋中水燒開，肉煮3-4分鐘，撈出 ， 再次用冷水洗凈 ， 切塊備用，白菜洗凈撕成細條備用，蔥、姜切成薄片備用，鍋中倒入七成油，放入五花肉，翻炒出油備用 。
2、加入少量蔥姜和料酒 ， 1茶匙自制辣醬，1茶匙豆瓣醬攪拌均勻 。倒入白菜翻炒至白菜變軟 。加入剩余的小米、蔥、鹽、五香粉，翻炒均勻即可食用 。
【包菜回鍋肉做法 最正宗的做法】標簽:練習
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