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不宜多吃黑棗和柿餅

小知識

【不宜多吃黑棗和柿餅】黑棗和柿餅由于味甜好吃，又易于保存，因此成為山區農村孩子冬季食用的主要果品 。但是應該引起注意的是：黑棗和柿餅是不宜多吃的，尤其是不可在空腹時多吃 。這是因為：黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿餅后，這些鞣酸和果膠會與胃液結合并凝固、沉淀，從而結成硬塊，即形成結石，使人既消化不了，又排泄不出，往往產生惡心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食欲減退等癥狀 。輕者，結石塊小的，可用中藥排出；重者，則必須動手術治療，否則會危及生命 。因此，黑棗、柿餅是不可多吃的，更不可空腹多吃 。