有的人嗜醋成癖，不論烹調什么菜，通通都要加醋 。雖然食醋有很多益處，它具有增進食欲、促進消化、防腐殺菌等重要功效，但是，烹調青菜時，卻是不宜加醋的 。
【不宜在烹調青菜時加醋】青菜中的葉綠素存酸性條件下加熱時極不穩定，其分子中的鎂離子可被酸中氧離子取代，而生成一種暗淡無光的橄欖脫鎂葉綠索，使其營養價值大大降低 。因此，烹調青菜時，不但要大火快炒，而且不宜放醋，以使其在中性條件下，既保持鮮綠的色彩，義不使營養遭受較大損失 。
- 味精使用五不宜
- 煮水波蛋不宜與糖共烹
- 不宜常吃或多吃油炸糧食制品
- 炒好的蔬菜不宜反復加熱食用
- 5句金言，很毒！你敢看嗎
- 這種男人永遠發不了財？太準了！
- 六個最祥吉兆夢境，不要錯過自己的好兆頭！
- 邪氣物品，千萬不要去接觸！
- 獻給那些過河拆橋，并且不知感恩的人！
- 這些夢境千萬不能解 會倒霉