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蘿卜就茶保健康

【蘿卜就茶保健康】蘿卜富含維生素C及辣椒芥子油等,還含有高量消化酶淀粉,對幫助維持消化道機能很有益 。此外,蘿卜皮的營養(yǎng)更為豐富 。尤其是蘿卜的辣味源白硫氰化物,它具有保護胃黏膜的功效 。蘿卜還富含維生素K,這種維生素能抗血液凝固,有效防止骨頭粗大 。所以說常吃蘿卜對人體健康非常有益 。不過,如果蘿卜和茶同食,則更有益于人體健康了!
蘿卜和茶就像是一對好兄弟,相處甚是"融洽” 。在寒冷的冬季,吃點蘿卜,喝點熱茶,可以消除人體中郁積的毒熱之氣,使人神清氣爽 。因為蘿卜性涼昧甘、辛,具有通氣行氣,寬胸舒膈、健胃消食、清熱化痰、除燥生津、解毒散淤的功效 。由于喝茶也具有清熱去燥的功效,可以去除冬季因飲食肥膩積郁的"火氣”,并有理氣通暢的作用,因此蘿卜和茶兩者搭配可以相得益彰,所以民間有"蘿卜就茶,氣得醫(yī)生滿地爬”的俗諺 。
美食城小提示
蘿卜是寒涼蔬菜,因此陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食 。