素食生活——醬炒四丁
這款素食小炒是在寄給我的《食與家》雜志上看到的，喜歡這樣的小炒，菌菇、蔬菜、豆制品都匯聚在這個簡單的小炒中，搭配多樣，營養(yǎng)豐富，吃起來沒負(fù)擔(dān) 。
醬炒四丁材料：胡蘿卜、熏豆干、青豆、鮮冬菇 。
調(diào)料：小蔥一根、豆瓣醬一匙、醬油少許、白糖少許、水淀粉一匙 。
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菠菜和胡蘿卜能一起吃:兩者同食可保持腦血管暢通，可以明顯降低中風(fēng)的危險
【醬炒四丁的做法】胡蘿卜和菠菜能一起吃:可以明顯降低中風(fēng)的危險
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