文章插圖
1、首先把面條煮好過下清水 ， 撈出瀝干水分備用 。
【剁辣椒面怎么做】2、然后木耳冷水泡發(fā)，去除根蒂洗凈切碎 。
3、接著雞蛋兩顆調(diào)勻后放入少許鹽，煎蛋餅打散 。
4、最后鍋內(nèi)放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入準(zhǔn)備好的雞蛋繼續(xù)翻炒，可以適當(dāng)放幾根青菜，炒至青菜斷生調(diào)味出鍋即可 。
5、將炒好的剁椒調(diào)味料倒入事先準(zhǔn)備好的面條上一起拌勻 。一碗超級(jí)好吃的剁辣椒面就做好了！

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