客家王土豬肉湯的做法怎么做


客家王土豬肉湯的做法怎么做

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材料:土豬肉,排骨 , 粉腸 , 豬肝,豬肺,香菇,胡椒粉,蔥花 , 大燉盅 。
做法:
1、 豬肉洗凈切厚片;
2、香菇洗凈切片;
3、 煮沸清水倒入大燉盅,放入豬肉排骨,粉腸,豬肝,豬肺和香菇,蓋上盅蓋放入蒸鍋,水燉二到三小時;
4、加鹽,胡椒粉 , 蔥花調味 。
【客家王土豬肉湯的做法怎么做】豬肉性平味甘 , 有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效 , 主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴 。豬肉煮湯飲下可急補由于