剁椒魚頭，我們家大人喜歡的一道菜 。
【簡單版剁椒魚頭的做法】只要去市場有看見合適的，我都會買回來 。
有時候魚頭很大，賣家就會片成2個賣 。
這正和我意，因為家里的剁椒剩不多了，拎了半個魚頭回來，剛好的量 。
香蔥是陽臺自己種的，很苗條的樣子，但貴在天然，所以賣相雖然不怎樣，卻讓我很有勞動后的成就感 。
剁椒魚頭
原料：紅鰱魚頭半個、剁椒適量、蒜半顆、香蔥少許（我總是忘記拍蔥，因為基本每次都用，所以就很容易忽視了）
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3、蒸的時間請根據魚頭大小決定，舞這半個魚頭也有700克左右啊
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