五花肉白菜燉粉條的做法
所需食材:五花肉、大白菜、紅薯粉、八角、蔥、姜、蒜、干辣椒、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、料酒、鹽、食用油
粉條我們先用開(kāi)水給它燙軟,蔥姜蒜切末,干辣椒切段備用
五花肉清洗干凈切薄片,白菜清洗干凈、白菜根部切碎一點(diǎn),葉子可以切大一點(diǎn)備用
起鍋加少許的油,把八角加入爆香,倒入切好的五花肉煸炒,把五花肉炒至發(fā)白,加入切好的蔥姜蒜,干辣椒,加入少許料酒繼續(xù)翻炒2分鐘
倒入切好的白菜,加一小勺豆瓣醬,生抽適量,老抽少許,蠔油適量,開(kāi)始翻炒,白菜要多炒一會(huì),把里面的水分炒出來(lái),然后加入適量的水,加一勺鹽,待水燒開(kāi)加入燙軟的粉條
蓋上鍋蓋改小火燉上5分鐘,撒上蔥花就可以出鍋了
【五花肉白菜燉粉條的做法 這樣煮大白菜好吃到爆】這不這道五花肉白菜燉粉條就出來(lái)了
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