適合老人和孩子的美味----肉末豆腐蒸蝦仁
原料：調(diào)好的肉餡（加入料酒、鹽、香油、蔥姜末）、玉子豆腐一個、焯好的蝦仁

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健康飲食網(wǎng)小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少 ， 而黃魚體內(nèi)氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多 ， 而黃魚中含維生素D ， 兩者合吃 ， 可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質(zhì)疏松癥
【肉末豆腐蒸蝦仁的做法】西紅柿和豆腐能一起吃:大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長其在體內(nèi)的時間 ， 從而增加吸收機會

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