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1.配料；五花肉200g，豆腐2塊，雞蛋3個(gè) ， 鮮香菇3個(gè)，娃娃菜1個(gè)，木耳15個(gè) ， 蒜苗1個(gè)，小米椒3個(gè)，醬油2勺，蠔油1勺，鹽1勺，雞精1勺，糖1勺，香油半勺 。
2.鍋里倒一點(diǎn)油 ， 雞蛋敲入平底不粘鍋，用筷子戳蛋黃，煎兩面至焦黃，再煎五花肉和豆腐 。
3、雞蛋切成寬條，香菇切片，木耳提前泡好，娃娃菜撕成大塊 。
4.砂鍋里放五花肉和香菇 。
5.加入雞蛋和木耳 。然后加入調(diào)料:醬油、蠔油、雞精、鹽、糖 。
【鮮香菇豆腐的做法大全】6、倒入半鍋開(kāi)水，剛好一半的菜，燉8分鐘，然后放入娃娃菜繼續(xù)燉7分鐘 。
7.烹飪前撒上小米、辣蒜和香油 。
以上解釋了鮮菇豆腐的做法 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對(duì)大家有所幫助 。

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