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魚(yú)籽丸子的材料：魚(yú)籽100g，豬肉100g，淀粉50g，油鹽適量，花椒面適量 。
做法：1、先準(zhǔn)備好原材料 ；
2、然后把蔥花切小一點(diǎn)，把肉切成小?。?
3、再放入適量的鹽和花椒面拌均；
4、然后放上洗好了的魚(yú)籽，再把魚(yú)籽和肉拌均勻；
5、接著放上一個(gè)雞蛋 ， 再次攪拌均勻；
6、然后放上淀粉 ， 調(diào)成比較稠一點(diǎn)的糊狀；
【魚(yú)籽怎樣做丸子】7、最后放進(jìn)鍋里，炸成兩面發(fā)黃即可 。

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