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1、五花肉300g,蠶豆200g,糯米1200g , 粽葉20張 。
2、糯米,蠶豆,五花肉洗凈待用,蠶豆鹽腌制半小時(shí) 。
【蠶豆肉粽做法竅門】3、粽葉最好用新鮮的,洗凈備用 。
4、用自己習(xí)慣的包粽手法包好粽子,一張葉子一個(gè) 。包好后用電壓力鍋調(diào)到燉豬蹄那檔,保溫后待沒放氣了即可開蓋食用了 。
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