我們烹飪魚的時候,無論是清蒸,紅燒,還是侉燉,
除了蔥姜這類等配料之外,一般都很少加過什么搭配的食材 。
這跟魚的味道和口感是有一些關系的 。
因為魚都有自帶的腥味,容易影響到其他的食材 。
并且魚本身也自成一菜,也不需要搭配其他食材就已經很好吃了 。

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健康飲食網小提示
【蒜燒香菇魚的做法】鯧魚和西紅柿能一起吃:鯧魚有益氣養血、柔筋利骨、健脾養胃的功效 。若配以青椒、西紅柿,適宜兒童食用,以獲得其生長發育所必需的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和維生素c等 。
香菇和蘑菇能一起吃:滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用
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