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一斤米可以煮多少米飯_一公斤米能煮多少飯

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【一斤米可以煮多少米飯_一公斤米能煮多少飯】

一斤米可以煮多少米飯_一公斤米能煮多少飯

文章插圖
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一斤米可以煮多少米飯
解答：
一般1斤米出2斤飯，爛一點的會更多，如果是稀飯就5斤 。
蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2 。1斤米放1.2斤水，蒸發掉0.2斤水，還剩2斤米飯有的品種大米出的飯比較多，有的比較少 。大米的重量+水的重量-水蒸氣的重量=米飯的重量
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食 。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養 。大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。
留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食 。米飯的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯 。