說(shuō)起過(guò)年,每個(gè)人都在抱怨:"沒(méi)有小時(shí)候有意思 。”家里一到過(guò)年,當(dāng)一家人坐在餐桌前,看著一餐桌的美味,我爸總會(huì)說(shuō)還是以前他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)吃的豬肉香 。于我也是一樣,雖然現(xiàn)在自己會(huì)做很多的菜,可還是覺(jué)得長(zhǎng)這么大吃的最好吃的菜就是小時(shí)候媽媽做的土豆燉豬肉 。
小時(shí)候家里條件不好,隔一段時(shí)間媽媽就會(huì)做土豆燉豬肉,那肉味,現(xiàn)在想起來(lái)還是會(huì)流口水 。那時(shí)候最最喜歡的就是排骨,可平時(shí)很少能吃上 。年夜飯的那頓土豆燉排骨總會(huì)讓我吃的肚子圓鼓鼓的 。每年寒假回家媽媽總是給燉排骨,以至于后來(lái)見(jiàn)到排骨也不那么饞了 。
元旦回家,媽媽給拿了兩袋排骨,是不是市場(chǎng)上買的飼料豬,是媽媽去農(nóng)村親戚家買來(lái)的土豬肉 。我們家那的農(nóng)村很多人都會(huì)自家養(yǎng)上一兩頭豬,留到冬天的時(shí)候殺,自己留一部分豬肉留著過(guò)年,其余的豬肉會(huì)賣掉填補(bǔ)家用 。媽媽每年都回去農(nóng)村買這樣的豬肉給我拿來(lái) 。

文章插圖

文章插圖

文章插圖

文章插圖
健康飲食網(wǎng)小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
【土豆燉排骨的家常做法】海帶和排骨能一起吃:排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦
- 皺紋手剝小土豆的做法
- 土豆扣肉的做法
- 雪燕的正確燉法和吃法
- 芝麻糖醋排骨的做法
- 粽香糯米排骨的做法
- 土豆蒜香雞翅根的做法
- 香芋排骨煲的做法
- 高壓鍋燉豬蹄多少分鐘
- 雞肉燉多久才能熟
- 香辣土豆燒雞塊的做法
