小炒花菜
原料：去皮五花肉、菜花、洋蔥、青蒜、胡蘿卜、蔥姜 。調(diào)料：1.腌肉：料酒、白胡椒粉、生抽、蔥姜末；2.炒菜：干豆豉、郫縣豆瓣醬（或紅油豆瓣醬）、甜面醬（少許）、生抽、香油 。
【小炒花菜的做法】

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