土豆是我從小就特別愛吃的食材，小時候，土豆是家里最重要的菜肴食材，各種吃法，足可以做個土豆大宴，記憶中最深刻最好吃的土豆做法是媽媽把土豆煮熟后，然后鍋里放油，把土豆一個一個鋪好，那時候家里燒柴火，整個過受熱很均勻，很容易就將真?zhèn)€土豆都煎得焦黃焦黃的，那種土豆香氣撲鼻，每次吃那樣的土豆我都將這個土豆當(dāng)做主食來吃 。
如今沒有了那種柴火，但是有烤箱，操作更加方便，記憶中的美味依然不減，土豆煮得九分熟的時候加上自制的麻辣紅油、孜然、百里香，真的好吃看得見，有這種土豆，我也就不覺得肉有多香了......
百里香烤土豆
主料：土豆1000克
調(diào)料：自制麻辣紅油適量、鹽適量、生抽適量、孜然適量、百里香適量
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美食小貼士：
1、土豆不要煮得太熟了，用筷子戳一下，勉強(qiáng)能戳得動后撈出；
2、沒有麻辣紅油可以用豆瓣醬加香油、辣椒油、花椒油調(diào)制，
健康飲食網(wǎng)小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護(hù)胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉
關(guān)鍵詞:土豆土豆食譜
土豆燒牛肉的營養(yǎng)
【百里香烤土豆的做法】土豆是當(dāng)今世界最受歡迎的食物之一，在歐洲、美洲和拉丁美洲的一些國家被稱為植物之王 。土豆既可以作為主食，也可以作為副食 。從營養(yǎng)角度來說...[更多]