菜名：白菜仔菜湯
【白菜仔菜湯的做法】菜系及功效：家常菜譜
原料：白菜仔300克 ， 淡菜100克 ， 瘦豬肉100克 ， 生姜1片 ， 幼鹽少許 。
白菜仔菜湯的做法
1、淡菜用清水浸軟 ， 洗干凈 ， 備用 。
2、白菜仔用清水洗干凈 ， 備用 。
3、瘦豬肉和生姜分別用清水洗干凈 ， 生姜刮去姜皮 ， 切一片 ， 備用 。
4、瓦煲內(nèi)加入適量清水 ， 先用猛火煲至水滾 ， 然后加入以上全部材料 ， 改用中火繼續(xù)煲到白菜、淡菜熟 ， 加入少許幼鹽調(diào)味即可 。
健康飲食網(wǎng)小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促進(jìn)腸胃蠕動 ， 幫助消化
白菜和豆腐能一起吃:適宜于大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用
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