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春季吃蜂蜜好處多,喝蜂蜜水的7大禁忌( 二 )


6、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜中會含有肉毒桿菌,可引起嬰幼兒中毒癥狀,小于6個月的嬰兒更輕易感染此病 。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、倦怠、食欲減退 。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議,在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品 。
7、糖尿病人不能服用蜂蜜
【春季吃蜂蜜好處多,喝蜂蜜水的7大禁忌】每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克 。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特殊明顯 。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。