喝碗紫菜海帶湯去脂減肥又健腦 _生活百科

喝碗紫菜海帶湯去脂減肥又健腦
紫菜是我每天做湯時必不可少的原材料之一。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。
紫菜雖不是什么名貴的材料，但卻不容小瞧，在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜湯，它可是我冬季護膚，瘦身，增強免疫力，延緩大腦衰老的秘密法寶，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。。
【喝碗紫菜海帶湯去脂減肥又健腦】滋養防衰老：
紫菜含有豐富的維生素A，每百克紫菜干里含有維生素A高達228毫克，約為牛奶的67倍。很多人聽到維生素A就會想到對視力的效果，其實維生素A還是強效的抗氧化劑，可減輕自由基的危害;有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進皮膚的鎖水功能、防止皮膚干燥粗糙、明顯的抗角質化效果，延緩皮膚老化、有助粉刺的局部治療、增強新陳代謝，使皮膚保持年輕的狀態。同時還含有豐富的維生素C、鐵等，對皮膚都非常的有好處。
瘦身又健腦：
紫菜的脂肪中，飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數，約為20%;肉豆蔥酸，硬脂酸含量較少，分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多，為10%——30%，且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更重要的是紫菜中被人們比喻為腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30% 。紫菜含有多種維生素，B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高，以干物計，維生素B12的含量與魚肉相近。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂郁癥之功效。（轉載聲明：此文是互聯網轉載內容，本文內容僅代表作者觀點，本站只進行轉載發布。文章消息內容還應有作者自行證實其準確性、真實性，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。）
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