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1、首先為了更好的保存雞 ， 需要在清理內臟，拔除羽毛，放掉雞血并用干凈的清水反復的清洗，因為這些如果不去除清洗干凈極為容易導致腐爛變質 。
2、我們可以將整只雞放置保存在家里冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱攛味 。
【殺好的雞怎么保存保鮮】3、可以將雞處理好后 ， 使用家用抽真空機將雞放入袋中抽真空保存，然后放置在陰涼避光的地方，可以實現短期保存 。
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