營(yíng)養(yǎng)美味小炒飯——鴨蛋臘腸炒飯
上次回老家，去公公婆婆家，帶回來(lái)的我鴨蛋比較少，所以沒(méi)有腌，都用來(lái)做菜了 。鴨蛋有滋陰清熱、生津益胃的功效 。主治肺陰虧虛，干咳少痰，咽干而痛等；胃陰虧虛，口于而渴，干嘔，大便干燥等 。所以，秋季適當(dāng)吃一些鴨蛋是比較好的選擇 。
炒飯的米飯是頭天剩下的雜糧米，更有營(yíng)養(yǎng) 。

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健康飲食網(wǎng)小提示
銀耳和鴨蛋能一起吃:銀耳有潤(rùn)肺、生津止咳、滋陰養(yǎng)肺益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心和補(bǔ)腎等功用 。鴨蛋味咸、性涼，具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣等功效 。二者同煮共食，可治療肺陰不足所致的咽喉干燥、聲嘶、干咳等癥
【鴨蛋臘腸炒飯的做法】鱉肉和鴨蛋不能一起吃:二物皆屬?zèng)鲂裕灰送?br />

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