午餐最喜歡做的就是炒飯 。為嘛?容易??!前一天晚上多做出點米飯,第二天中午,加些喜歡的食材配料,有滋有味的一頓午飯就解決了,省時省事!
話說我家的調味料,中式,西式,東南亞,地中海,見到喜歡的就買,櫥柜裝不下,二三十個瓶瓶罐罐堆在餐廳的配餐臺上,兒子的干媽來家里吃飯,偷偷跟老公說:你老婆怎么擺那么多的破罐子!哈哈,熟不知那可都是我的寶貝!
菠蘿炒飯吃過的人太多了 。這道與眾不同的菠蘿炒飯在于加入了泰式酸辣醬!
泰式酸辣醬,味道有些酸酸甜甜的,微辣 。配上鮮蝦更惹味,搭配菠蘿更是錦上添花!菠蘿的清爽香甜,蝦的鮮味和彈牙加上泰式酸辣醬的融合,營造出了豐富的口感層次,有滋有味!
酸辣菠蘿蝦炒飯
食材:蝦,菠蘿,米飯,泰式酸辣醬,蒜粒,鹽,香芹,薄荷

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4.蝦炒到8成熟的時候就要放菠蘿,米飯,不要等全熟 。
5.有些蝦是有沙腸的,在食用時一定要先去除 。
【酸辣菠蘿蝦炒飯的做法】6.最后才調味出鍋 。
健康飲食網小提示
菠蘿和茅根能一起吃:菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對’腎炎、高血壓病患者有益 。若菠蘿與茅根搭配食用,則對腎炎有一定療效 。
蝦和白酒能一起吃:具有補腎壯陽、開胃化痰的功效,適用于男子腎虛、早泄、陽痿,婦女腎虛血少,性欲冷淡等癥 。把蝦與少量白酒同煮,可將其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住蝦的營養成分 。
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