讓你回味無窮的超級飯遭殃版家常小炒
家常菜，咱圖的是一是方便快捷，二是家常好學，所以，濤媽不會大酒店菜式，濤家的菜菜都是家常版的小炒菜為主，說到底，就是人人都能做，人人都會做的小菜多，上不了大場面哈 。但幸好，濤濤是個不太挑食的孩子，對媽咪的菜，捧場的多，所以，濤媽的美食之路才能一直這樣堅持的走下去，身為媽媽，最多的就是希望自己的孩子能健康的成長，濤媽也只是平凡的主婦，天底下最普通的媽咪哦！
今天的菜菜，超級快手，超級下飯，真的是減肥人士的大敵，因為這樣一道菜，絕對讓你多添一碗飯，酸辣口感，不用吃，光看，是不是就讓你有種流口水的反應呢，啥？有，哈哈，那就對了 。
泡椒牛肉粒
材料：牛肉約150克，酸泡椒約10根，蒜頭4瓣，姜3片 。
調(diào)料：生抽1湯匙、油一小茶匙、芝麻油幾滴、淀粉1湯匙，水1湯匙，糖1/2湯匙，炒牛肉用花生油1湯匙 。
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【泡椒牛肉粒的做法】美食小貼士
1：我的調(diào)料的多少是適合我們自己家的口味的，每一家的口味都不一樣，調(diào)料的份量只供大家參考，濤媽認為咸甜的口味，還是按照你們自家喜歡的口味來調(diào)整是最好的哦 。
2、這里的泡椒要選擇帶酸味的泡椒，這樣的才更好味 。
3、牛肉要稍按摩一下，這樣出來的牛肉更嫩，更入味，而且好的牛肉不用擔心，能把這樣的水量吃進去，能吃進水的牛肉，炒出來的時候水嫩嫩的哦 。
4、牛肉要快手炒，變色就要快點加入其它材料，然后快速翻炒均勻就可以出鍋了，不要炒老了，老了就不好吃了哦 。
再來一張，是不是看了口水直流，有一種添飯的沖動呢？
健康飲食網(wǎng)小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素葷相配，互為補充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功能效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用 。對于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效
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