我老媽種的扁豆今年也算豐收了，但是由于天氣和地勢的原因，還是不太理想 。不過呢，對于在城市生活的人來說，這已經(jīng)算是很不錯了 。一下子摘了那么多，吃不完，有的送人了，有的存起來了，有的曬成扁豆干了 。總之，一下子收得多了，還真是個問題呢 。
這個扁豆，又叫眉豆，用蝦醬來炒很不錯，我前面有篇文，就是蝦醬眉豆 。如果感興趣，可以看一下 。
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【扁豆絲炒木耳的做法】健康飲食網(wǎng)小提示
蘑菇和扁豆能一起吃:健膚、長壽
蒜苔和木耳能一起吃:兩者同食有益養(yǎng)胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效
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