【迷迭香土豆烤羊排的做法】迷迭香是西餐常用的調(diào)味香料，具有濃烈迷人的香氣，可用于烹調(diào)、烘焙西點、提煉精油或沖泡成茶，做菜，腌肉，烤肉的香料 。
迷迭香和羊肉是經(jīng)典的搭配，烤制的時候香氣四溢 。
秋天和冬天，都是吃羊肉的好季節(jié)，來享用暖身驅(qū)寒的美味吧 。
鮮嫩多汁的迷迭香土豆烤羊排
原料：羊排一斤左右，大土豆一個，洋蔥半個 。
腌料：迷迭香適量 。(本來我買的是新鮮的，一直沒時間用，就曬干了存放 。所以用的是干料 。)鹽，生抽，辣椒粉，黑胡椒粉，酒（干紅，干白或白蘭地都可），醬（燒烤要有醬料才濃郁，可以根據(jù)個人口味使用 。沙茶醬，燒烤醬，辣椒醬，黃豆醬都可以，我用的是黃豆醬）
其它：橄欖油（或沙拉油），蜂蜜 。

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健康飲食網(wǎng)小提示
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關(guān)鍵詞:羊排土豆土豆食譜
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