濃情松露巧克力元宵的做法 _生活百科

元宵節，亦稱為上元節、小正月、元夕、小年或燈節，時間是每年的農歷正月十五。元宵節是農歷新年的第一個月圓之夜，是祭月、賞月的日子，也象征著春天的到來，這是傳統新春定義的最后一天。
今年的元宵節和情人節竟然是同一天，真是百年不遇的一次邂逅，代表濃濃親情的傳統元宵節將與代表浪漫愛情的西方情人節在2月14日不期而遇，真是一個讓人驚喜又期待的日子！
中國的元宵節是一個團圓的日子。這一天，北方人們會吃元宵，而南方則會吃湯圓，作為南方人的嘟媽，元宵還是今天第一次做，但一做才發現，北方元宵的做法遠比我們做湯圓來的簡單，不用和米粉，不用包餡料，就把餡料在米粉里如滾雪球一樣一次次的滾動，雪白的糯米外衣就包裹了甜蜜的餡料，當雪白的粉團越滾滾大時，元宵也就好做了，真是超級有趣又好玩哈！，大家也一定要試試哦！
在親情和愛情相遇的日子里，湯圓也要穿上華麗浪漫的外衣——濃情松露巧克力元宵

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2，元宵的餡料可以根據各家口味，放進愛吃的果仁，或全部用巧克力也可以，糖可以加也可以不加。
3，煮湯圓一定要滾水下鍋，要不元宵剛剛滾上的粉會馬上在水里融化。
4，一次制作的量不要太多，糯米類的食品一次少吃幾個為好。
健康飲食網小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發干枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢
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