桂林米粉的做法 _生活百科

·在家做簡易版的桂林小吃——桂林米粉
說起這桂林米粉，記得第一次吃這正宗的桂林米粉還是在芙蓉街的一家米粉店吃的，記得那時候吃這粉怎么吃怎么不適應，吃起來總是感覺有點怪，直到我網購米粉和材料后并做了一次后，總算是知道這股怪味是什么了，原來這就是酸筍的味道，聞起來和吃起來我倒現在還是接受不了那，索性這次做的桂林米粉完全是根據自己的喜好來添加的。
我做的桂林米粉和正宗的做法和吃法還是有些不一樣，所以就不要拿那些正宗的來吐槽了。。
桂林米粉食材：干米粉1把，叉燒肉或鍋燒肉一塊，酸豆角或酸筍2大勺，熟黃豆1勺，油炸花生米3大勺，油菜1棵，小蔥4根
調料：鹵汁1小碗，剁椒1勺，清水2大碗，醋少許，糖少許。

文章插圖

文章插圖
關鍵詞:米粉米粉食譜
【桂林米粉的做法】冬瓜薏米粉面膜
冬瓜薏米粉面膜原料：去皮的冬瓜肉約60克，薏米粉適量。DIY做法1．把冬瓜放入攪拌機中打成泥。2．倒入小碗中，加入薏米粉調勻。正確用法：潔面...[更多]