吃蘋果對身體健康帶來的好處,蘋果煮著吃也有養生功效( 二 ) _吃蘋果對身體健康帶來的好處

蘋果皮具有防癌功效。一項研究發現，蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物，這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，也可殺死癌細胞。吃蘋果的時候最好連皮一起吃哦。
蘋果煮著吃有養生的功效
1 營養作用發揮更完善。蘋果加熱以后，其中膳食纖維和果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更輕易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更加完善。
2 、減少腸胃道刺激。煮蘋果更適合特別人群，臥病在床，口腔牙齒不健全或腸胃功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對腸胃道的刺激，使得囁入更順暢。
3、降低膽固醇。蘋果可以和豬肉一起搭配煮著吃呢，這樣既可以增加營養，又可以仰制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可以消除豬肉的獨特異味。
4、防治內熱。吃煮蘋果可以防治嘴唇生熱瘡，牙齦發炎，舌頭裂等內現象。其方法是；將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。天天一次，每次一個，連吃7-10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。
5、治療腹瀉。蘋果中富含著果膠，是一種能溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而輕易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平，刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫機能。
6、防治大脖子病。熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
7、抗氧化作用強。據研究發現蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能仰制血漿膽固醇升高。