文章插圖
1、紅薯1-2個(gè)，糯米200克，面粉30克，白糖20克，油適量 。
2、紅心紅薯洗凈去皮，把紅薯切小塊 。
3、切好之后放在鍋里蒸熟，大概5-8分鐘，加上白糖捻成泥，放在旁邊晾涼 。
4、等紅薯泥涼了 ，再加上糯米粉和少量的面粉，揉成一個(gè)面團(tuán) 。
【紅薯餅用普通面粉做法】5、搓成長(zhǎng)條 ， 再切分成一樣大小的劑子 。
6、把劑子捏成薄皮，放入準(zhǔn)備好的芋泥餡，再把包成形狀三角形紅薯餅 。
7、做的三角形紅薯餅備用 。
8、在鍋里放上油，等油溫5-6成熱的時(shí)候，把紅薯餅放在鍋里炸，開小火，兩面出現(xiàn)金黃色就可以出鍋了 。
9、可口軟糯的紅薯餅出爐了哦 。
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