越簡單的菜越難料理，就比如炒青菜，炒得嫩了不入味兒，等到入味兒菜又會嫌老，試著做個澆汁，是很不錯的解決辦法 。
大力推薦澆在油菜上的這款小鹵肉——說是"鹵肉”，實際就是醬油、蠔油、調料粉炒出來的肉沫，非常簡單，卻非常美味 。大約是用了年菜獎品——禾然有機醬油的緣故，滋味豐富醇厚；趁熱澆在輕焯水的綠油油的青菜上，原本寡淡無味的青菜，立即變得"容光煥發”，鮮嫩有味，非同一般了 。
不獨澆在油菜上，任何青菜，甚至海鮮、豆腐、蛋羹等，均可使用這款鹵肉澆汁哦
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健康飲食網小提示
蘑菇和油菜能一起吃:兩者同食抗衰老，減少脂肪在體內的堆積及潤膚的作用
【鹵肉小油菜的做法】油菜和豆腐能一起吃:清肺止咳、清熱解毒
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