豆卷一般是用黃豆或者黑豆制成的豆制品，不但卡路里很低，營養價值高，而且能抑制脂肪囤積 。
豆卷性味甘，平，入肺胃經，具有透邪解表，清熱利濕的作用 。
在這忽冷忽熱的春天，做點糖醋味的開胃又養生，涼吃或者熱吃都可以 。
解饞又低卡的糖醋豆卷
材料：豆卷1盒、植物油1小勺、鹽1小勺、陳醋1大勺、白糖1大勺、黃酒1小勺、老抽2小勺
【糖醋豆卷的做法】
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